IMG_5749ghg
wegetarianskie

Burgery z seitanem.

Burgery z seitanu z dodatkiem majonezu sojowego oraz szpinaku. Przygotowanie: 90 minut. Gotowe do podania: około 3 godziny. Ilość porcji z przepisu: 6 burgerów. Burgery: pół porcji seitanu z tego […]

IMG_5986ghg
wegetarianskie

Seitan.

  Seitan czyli mięso, ale nie mięso. Seitan to mięso z glutenu. Podczas obróbki mąki wydziela się gluten, który po zagotowaniu tworzy zbity kawałek „mięsa”. Seitan sam w sobie, zaraz […]

Document Namein_29
ciasta

Ciasto ucierane matcha.

Klasyczne ciasto ucierane z dodatkiem sproszkowanej zielonej herbaty matcha. Przygotowanie: 20 minut. Pieczenie: 50 minut. Gotowe do podania: około 1,5 godziny. Ilość porcji z przepisu: 10 kawałków. 3 jajka 3/4 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka proszku […]

Document-Namein_5
torty

Tort bezowo orzechowy.

Czekoladowa beza z dodatkiem orzechów arachidowych z czekoladowo-orzechowym kremem patissiere. Przygotowanie: 40 minut. Pieczenie: 20 minut. Gotowe do podania: około półtorej godziny. Ilość porcji z przepisu: 8-10 kawałków. Beza: białka […]

IMG_6669
ciasta

Ciasteczka ananasowe.

  Kruche ciasteczka z domowej roboty dżemem ananasowym. Ciasto jest bardzo delikatne i dosłownie rozpływa się w ustach. Dżem ananasowy to strzał w dziesiątkę: wykonany jedynie z ananasa i niewielkiej […]

IMG_6497
ciasta

Pączki z różą.

Podstawowy przepis na klasyczne pączki. Przygotowanie: 90 minut. Pieczenie: 40 minut. Gotowe do podania: około 3 godziny. Ilość porcji z przepisu: około 12 pączków. Ciasto drożdżowe: 500 g mąki 2 […]

IMG_5610ghg
ciasta

Ciasto imbirowo jabłkowe.

Ciasto bez jajek z jabłkami, domowym syropem imbirowym i orzechową kruszonką. Idealny wypiek na tą porę roku, jabłka i imbir zdecydowanie pasują do zimowego sezonu. Domowy syrop imbirowy jest doskonały […]