Zaznacz stronę

Najnowsze przepisy

Beza z solonym karmelem i kremem

Beza z solonym karmelem i bezą Wielokrotnie chciałam zabrać się za przygotowanie bezy. Zawsze jednak coś mnie powstrzymywało, lub po prostu bałam się, że beza może się nie udać, i rezygnowałam w przedbiegach. Aż do dzisiaj! Pierwsze podejście i udało się 🙂 Przyznam,...

Sernik lawendowy z białą czekoladą

Sernik lawendowy z białą czekoladą Rzadko wykorzystywana lawenda w kuchni, tym razem znalazła zastosowanie w niecodziennym połączeniu, wraz z twarogiem i białą czekoladą. Efekt przerósł nasze oczekiwania. Sernik jest bardzo kremowy i delikatny. Lekką goryczkę...

Dyniowe scones

Dyniowe scones Pyszna i prosta w przygotowaniu propozycja na orkiszowe scones, z dodatkiem dyni i słodkich daktyli. Doskonałe o każdej porze dnia. Ja zjadam praktycznie wszystkie zaraz po upieczeniu 😉 ale polecam również serwować ze słodkim smarowidłami 🙂 facebook...

Rozdział 3. Shokudō czyli japońska stołówka

W tym tygodniu przyjrzymy się bliżej japońskiej stołówce: co można tam kupić, jak to działa i ile to wszystko kosztuje? Gablota z sampuru – „próbki” dań, które możemy oglądnąć przed zakupem Dla mnie jedzenie stołówkowe zawsze niosło ze sobą negatywne...

Wegańskie brownie

Wegańskie brownie czekoladowe – z dodatkiem orzechów, niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu. Wnętrze ciasta dosłownie rozpływa się w ustach. facebook Twitter Pinterest flikr Przygotowanie: 20 minut. Gotowe do podania: 2 godziny. Liczba porcji z przepisu: 10...

Rozdział 2. Okonomiyaki i Festiwal Polski w Tokio

Rozdział 2. Okonomiyaki i Festiwal Polski w Tokio W tym tygodniu udało mi się uczestniczyć w trzech kulinarno-kulturowych wydarzeniach – Festiwalu Polskim w Tokio, sztuce teatralnej i wspólnym przyrządzaniu okonomiyaki. Widok na centralną część Mori Tower z...

Jesienna krucha tarta z dynią, mascarpone i bezą

Tarta z dynią, mascarpone i bezą Delikatna, kremowa tarta dyniowa, z nutą cynamonu, pokryta chmurką z bezy. Obecnie dynia, która króluje w każdej kuchni, zawitała także i do nas 🙂 I na fali dyniowego szaleństwa przygotowałyśmy prosty przepis na jesienną tarte. A to...

Brownie

Brownie Czekolada, mam do niej ogromną słabość. Najlepiej gorzka, z jak największą zawartością kakao. I takie właśnie jest nasze brownie: wyraziste w smaku, lekko gorzkawe, mocno czekoladowe, bardzo wilgotne i ciężkie, z lekko chrupiącą skórką. Po prostu doskonałe!...

Rozdział 1. Konbini, herbata i fusion z LOTu

Rozdział 1. Konbini, herbata i fusion z LOTu Po pierwszych dwóch tygodniach pobytu w Japonii nasunęło mi się jedno podstawowe pytanie – czy w ciągu roku będę w stanie choć powierzchownie odkryć kulinarne aspekty skrywające się w tym kraju? Nie mogłam sobie podarować...

Chińskie pierożki Jiaozi z mięsem i szpinakiem

Chińskie pierożki Jiaozi z mięsem i szpinakiem Łatwe do przygotowania pierożki Jaozi, jednakże zajmujące trochę czasu. Niemniej jednak, smak potrawy wynagradza chwile poświęcone na przygotowanie. W poniższym przepisie użyłyśmy farszu z dodatkiem mięsa, ale śmiało...

Puszyste pancakes

Puszyste pancakes Doskonałe o poranku, na leniwe rozkoszowanie się rozpoczynającym się dniem. Puszyste i słodkie pancakes mają swoich wielbicieli wśród małych i dużych. Pamiętam jak na pierwszą randkę pięć lat temu, przygotowałam mojemu obecnemu chłopakowi właśnie te...

Placek z morelami

Kilka dni temu upiekłam pie’a z wiśniami i rozmarynem, i od tego momentu codziennie dogadzam domownikom nowym wypiekiem. Wykorzystałam już śliwki z dodatkiem mięty i cynamonu, dynię z pomarańczą, oraz borówki z malinami. A dziś przyszła pora na morele. Przepis jej...

Torcik borówkowo-truskawkowy

Idealna propozycja na lato i sezon borówkowy.Torcik na cienkim i delikatnym biszkopcie z dodatkiem kremowej masy borówkowo-truskawkowej. facebook Twitter Pinterest flikr Przygotowanie: 80 minut. Gotowe do podania: na drugi dzień. Liczba porcji z przepisu: 10 kawałków....

Tarta z porzeczkami, bezą i agrestem

Sielskie popołudnia na wsi pobudzają apetyt. Dosłownie na krzakach rosną pomysł na nowe przepisy. I tak oto powstała ta tarta. Bardzo szybka w przygotowaniu przy minimalnym nakładzie pracy, no może nie licząc czasu poświęconego na zbieranie owoców. Ale uwierzcie mi –...

Domowy dżem malinowy

Domowej roboty dżem z malin, bardzo prosty i szybki w wykonaniu. facebook Twitter Pinterest flikr Przygotowanie: 40 minut. Gotowe do podania: na drugi dzień. Liczba porcji z przepisu: 3 słoiki. Składniki Dżem   1 kg malin 500 kg cukru (stosunek malin do cukru...

Burgery z tofu i hummusem z buraka

Wegetariańskie burgery z dodatkiem hummusu z pieczonych buraków, smażonego tofu i roszponki. facebook Twitter Pinterest flikr Przygotowanie: 60 minut. Gotowe do podania: około półtorej godziny. Liczba porcji z przepisu: 4 burgery. Składniki Bułki: Hummus z buraków:...

Recenzja książki Jadłonomia

Recenzja pierwszej książki autorki najpopularniejszego bloga kulinarnego o tematyce roślinnej, Marty Dymek. Wszystko zaczęło się około 10 lat temu, gdy nastoletnia Marta przeszła na wegetarianizm. Owocem jej samodzielnej i skrupulatnej pracy jest książka z przepisami...

Sernik karmelowo kawowy

Sernik z solonym karmelem i kawową nutą. facebook Twitter Pinterest flikr Przygotowanie: 30 minut. Gotowe do podania: na drugi dzień. Liczba porcji z przepisu: 10 kawałków. Składniki SpódSernik kawowy Sernik karmelowy Dodatkowo   200 g herbatników czekoladowych 3...

Sernik z ajerkoniakiem

Sernik z dodatkiem ajerkoniaku i kremu z białej czekolady. facebook Twitter Pinterest flikr Przygotowanie: 80 minut. Gotowe do podania: na drugi dzień. Liczba porcji z przepisu: 10 kawałków. Składniki SpódSernik Krem Dodatkowo   200 g ciastek owsianych 2 łyżki...

Makaron na ostro z batatami

Makaron somen na ostro z wołowiną, batatami, szpinakiem i kapustą kimchi. facebook Twitter Pinterest flikr Przygotowanie: 40 minut. Gotowe do podania: około godziny. Liczba porcji z przepisu: 4 porcje. Składniki Do przygotowania: 500 g mielonej wołowiny 2 łyżki pasty...

Sernik Tiramisu

Sernik na mascarpone i bitej śmietanie z dodatkiem kakao, kawy i biszkoptów. Bardzo szybki i prosty w wykonaniu – nie wymaga pieczenia. facebook Twitter Pinterest flikr Przygotowanie: 30 minut. Gotowe do podania: na drugi dzień. Liczba porcji z przepisu: 10...

Tofu Rāmen

Ramen na rosole z dodatkiem grzybów shiitake podawany ze smażonym tofu na ostro, makaronem udon i kapustą kimchi. facebook Twitter Pinterest flikr Przygotowanie: 60 minut. Gotowe do podania: około godziny. Liczba porcji z przepisu: 2 porcje. Składniki...

Tort orzechowo bananowy

Bardzo delikatne i wilgotne ciasto czekoladowe przekładane kremem z mascarpone i orzechów oraz bananami. facebook Twitter Pinterest flikr Przygotowanie: 80 minut. Gotowe do podania: na drugi dzień. Liczba porcji z przepisu: 10 kawałków. Składniki Ciasto...

Bibimbap

Bibimbap – jedna ze sztandarowych potraw kuchni koreańskiej. Jest to bardzo zdrowa i pełna składników odżywczych potrawa składająca się z ryżu, wołowiny i warzyw. Przygotowanie: 80 minut. Gotowe do podania: około 2 godziny. Liczba porcji z przepisu: 4. Mięso:...

Brownie daktylowo czekoladowe

Brownie z orzechami i daktylami oraz czekoladowym ganache bez pieczenia. Przygotowanie: 20 minut. Gotowe do podania: około godziny. Brownie: 150 g orzechów włoskich 150 g migdałów 450 g daktyli 60 g kakao do wypieków szczypta soli Ganache: 60 ml mleka 200 g gorzkiej...

Batoniki dyniowo orzechowe

Proste ciasto dyniowe na orzechowo daktylowym spodzie. Przygotowanie: 20 minut. Gotowe do podania: około godziny. Spód: 200 g ulubionych orzechów 50 g płatków owsianych żytnich 50 g daktyli 2 łyżki płynnego oleju kokosowego szczypta soli Dynia: 500 g puree z dyni typu...

Pizza z dynią i ciecierzycą.

Pizza na orkiszowym cieście z dodatkiem puree z dyni, szpinaku z ricottą i czosnkiem oraz ciecierzycą. Przygotowanie: 20 minut. Gotowe do podania: około godziny. Ciasto: 250 g mąki orkiszowej 150 g mąki typu 00 (plus około 50 g do wyrobienia) 20 g świeżych drożdży...

Biszkopty.

  Podstawowy przepis na biszkopty – świetnie sprawdzą się zarówno jako bazy pod ciasta oraz desery jak i w roli czegoś słodkiego do kawy czy herbaty. Przygotowanie: 40 minut. Pieczenie: 10 minut. Gotowe do podania: około 2 godziny. 5 jajek 135 g cukru 120 g mąki...

Ciasto dyniowo daktylowe

Bardzo oryginalne i bogate w smaku ciasto. Czekoladowy spód zrobiony z migdałów, daktyli oraz oleju kokosowego jest bardzo delikatny i miękki. Wierzch to masa dyniowa z dodatkiem daktyli i przypraw korzennych. Bardzo udane otwarcie sezonu dyniowego:) Przygotowanie: 40...

Obserwuj Tylife!

Znajdziesz nas na:

blogi kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne