Delikatny
omlet ze szpinakiem i sosem jogurtowo czosnkowym. Dzisiaj na
śniadanie proponuję jajka w formie omletu. Zawsze rano gdy mi się
śpieszy jem jajecznicę albo jajka sadzone: jeżeli macie troszkę
więcej czasu to polecam tę formę. Zawiera prócz białka, błonnik
oraz tłuszcze: doda energii na cały dzień. Można użyć szpinaku
mrożonego lub w liściach jeżeli mamy.
omlet ze szpinakiem i sosem jogurtowo czosnkowym. Dzisiaj na
śniadanie proponuję jajka w formie omletu. Zawsze rano gdy mi się
śpieszy jem jajecznicę albo jajka sadzone: jeżeli macie troszkę
więcej czasu to polecam tę formę. Zawiera prócz białka, błonnik
oraz tłuszcze: doda energii na cały dzień. Można użyć szpinaku
mrożonego lub w liściach jeżeli mamy.
Przygotowanie: 15 minut.
Ilość
porcji z przepisu: 1 porcja.
porcji z przepisu: 1 porcja.
-
1
łyżka oliwy z oliwek -
2
jajka -
50
g mrożonego szpinaku -
1
łyżeczka sezamu białego i czarnego -
sól
i pieprz -
3
łyżki jogurtu naturalnego -
1
mały ząbek czosnku -
szczypiorek
Wykonanie:
Jogurt
wymieszać z rozgniecionym ząbkiem czosnku. Dodać przypraw wedle
uznania.
wymieszać z rozgniecionym ząbkiem czosnku. Dodać przypraw wedle
uznania.
Szpinak
włożyć na patelnię i podgrzewać dopóki cała woda nie odparuje.
Doprawić sola i pieprzem, dodać sezam.
włożyć na patelnię i podgrzewać dopóki cała woda nie odparuje.
Doprawić sola i pieprzem, dodać sezam.
Na
patelni rozgrzać oliwę. Jajka dobrze zmieszać za pomocą
trzepaczki. Dodać szczyptę soli i pieprzu. Wylać jajka na
rozgrzaną oliwę i podsmażać dopóki jajka się nie zetną. Dalej
trzymając na patelni wyłożyć na omlet przygotowany szpinak i
zawinąć w rulon. Podsmażać jeszcze chwilę aby omlet utrzymał
kształt. Podawać na ciepło z sosem.
patelni rozgrzać oliwę. Jajka dobrze zmieszać za pomocą
trzepaczki. Dodać szczyptę soli i pieprzu. Wylać jajka na
rozgrzaną oliwę i podsmażać dopóki jajka się nie zetną. Dalej
trzymając na patelni wyłożyć na omlet przygotowany szpinak i
zawinąć w rulon. Podsmażać jeszcze chwilę aby omlet utrzymał
kształt. Podawać na ciepło z sosem.
Zapraszamy
do polubienia tylife na facebooku!
do polubienia tylife na facebooku!
Smacznego!!
Serdecznie
dziękujemy za wszystkie miłe słowa i zapraszamy do komentowania:)
dziękujemy za wszystkie miłe słowa i zapraszamy do komentowania:)
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
Omelette with spinach.
Omelette with spinach.
Simple Omelette with spinach and yogurt sauce.
Preparation:15
minutes.
minutes.
Servings:
1.
1.
-
1
tbsp olive oil -
2
eggs, lightly beaten -
50
g frozen spinach -
1
tsp white and black sesame -
salt
and pepper -
3
tbsp plain yogurt -
1
small garlic clove, crushed -
fresh
chives
Directions:
Mix
yogurt with garlic, add some pepper and salt for the taste.
yogurt with garlic, add some pepper and salt for the taste.
Place
spinach on a small pan and heat until all water is gone. ( You can
also use fresh spinach instead of frozen). Add pepper and salt for
the taste, mix in sesame seeds.
spinach on a small pan and heat until all water is gone. ( You can
also use fresh spinach instead of frozen). Add pepper and salt for
the taste, mix in sesame seeds.
On
a small non stick pan heat olive oil. Add beaten eggs and fry until it’s set. Then add spinach and roll into omelette shape. Then fry for
a minute or two. Serve hot with yogurt sauce.
a small non stick pan heat olive oil. Add beaten eggs and fry until it’s set. Then add spinach and roll into omelette shape. Then fry for
a minute or two. Serve hot with yogurt sauce.
Like
us on facebook!
us on facebook!
Bon
apetit!!
apetit!!
Thanks
for all the comments, every word means a lot for us:)
for all the comments, every word means a lot for us:)
wygląda super, fajny przepis na wykorzystanie szpinaku, mniam!
Bardzo smacznie się prezentuje , a szpinak to moje smaki więc jako nadzienie w tej wersji jest super 🙂