utworzone przez Olga | lip 5, 2014 | ciasta
Lekki
i puszysty biszkopt z delikatną masą z serka i truskawek.
Błyskawiczne, wyjątkowo pyszne i letnie ciasto.
Przygotowanie: 30
minut.
Pieczenie:
40 minut.
Gotowe
do podania: na drugi dzień.
Ilość
porcji z przepisu: 20 kawałków.
Biszkopt:
Sernik:
-
350
g truskawek, szypułkowanych
-
900
g sera trzykrotnie zmielonego
-
350
ml mleka skondensowanego
-
200
g białej czekolady
-
250
ml śmietanki 30%
-
1
łyżka żelatyny rozpuszczona w 4 łyżkach wrzątku
Wykonanie:
Blachę
o 25×30 cm wyłożyć papierem do pieczenia, piekarnik nagrzać do
175C.
Białka
wbić do dużej miski i dodać sól. Żółtka odłożyć na bok.
Obydwie mąki przesiać. Białka ubić na sztywno. Następnie dodawać
cukier, stopniowo, cały czas miksując. Powinny być sztywne i
błyszczące. Następnie dodawać po jednym żółtko, cały czas
miksując. Na koniec przesiać do jajek obydwie mąki, zmniejszając
obroty na najniższą prędkość. Masę przelać do przygotowanej
blachy i piec przez 35-40 minut. Pozostawić do ostygnięcia.
Masa
serowa:
Truskawki
rozgnieść na miazgę, np. za pomocą tłuczka do ziemniaków.
Powstały sok odlać tak aby pozostał sam miąższ.
Czekoladę
rozpuścić w kąpieli wodnej, pozostawić do całkowitego
ostudzenia.
Żelatynę
rozpuścić we wrzątku. Poczekać, aż całkiem zastygnie.
Ser
zmiksować ze śmietanką, mlekiem, schłodzoną czekoladą ( jeśli
za bardzo zastygnie można ja rozrobić ze śmietanką). Następnie
wmieszać wcześniej przygotowane truskawki. Zastygniętą żelatynę
postawić na gazie i rozpuścić, cały czas mieszając. Powinna był
płynna, ale nie nazbyt ciepła. Wlać do przygotowanej masy serowej
i wymieszać. Ser wylać na wystudzony biszkopt i wstawić do
lodówki, na minimum 4 godziny do zastygnięcia. Przetrzymywać w
lodówce.
Serdecznie
dziękujemy za wszystkie miłe słowa i zapraszamy do komentowania:)
___________
_______________________________________________________________________________
Strawberry
and cream cheese cake.
Preparation:
30 minutes.
Baking:
40 minutes.
All
ready: about 4 hours.
Servings:
20.
Cheesecake
mousse:
-
350
g strawberries, hulled
-
900
g cream cheese
-
350
ml can condensed milk
-
200
g white chocolate, melted and chilled
-
250
ml double cream
-
3
tbsp gelatin dissolved in 3 tbsp hot water
Sponge
cake:
-
5
eggs
-
3/4
cup sugar
-
3/4
all purpose flour
-
1/4
cup corn meal
-
a
pinch of salt
Directions:
Line
25×30 cm baking pan with a parchment paper. Preheat the oven to 175C.
Separate
whites from yolks. Set aside the yolks. Add salt to he whites and
beat until shiny and stiff. Keep beating, adding sugar. Then add
yolks, one by one. Then stiff in both flours and mix until well
combined. Pour into prepared baking pan and bake for 40 minutes. Set
aside to chill.
Cream
cheese mouse:
Blend
the strawberries. Set aside.
Melt
the white chocolate, set aside to chill.
Dissolve
the gelatin, set aside to chill.
Mix
cream cheese with double cream, milk, white chocolate, Then mix in
blended strawberries and gelatin. Place chilled sponge cake on the
baking pan, pour into the cheese mixture. Place in the fridge for
about 2 hours to set.
Bon
apetit!!
Thanks
for all the comments, every word means a lot for us:)
utworzone przez Olga | gru 19, 2013 | ciasta
Biszkopt z dwoma kremami czekoladowymi,
pomarańczą i galaretką.
Miała być rolada, a wyszło… jak
zwykle:) Ale może to i lepiej bo ciasto smakuje pierwsza klasa: na
pewno wykonam je jeszcze nie jeden raz. Podstawą jest klasyczny
biszkopt naponczowany sokiem pomarańczowym. Następnie mamy krem z
mascarpone, śmietany, białej czekolady i soku pomarańczowego.
Kolejna warstwę tworzy prosty ganache czekoladowy z dodatkiem miodu.
Na całości poukładane są cząstki pomarańczy, a wszystko to
przykrywa galaretka domowej roboty. Wspaniałe, lekkie i bardzo
zimowe ciasto.
Przygotowanie: 90
minut.
Pieczenie: 20
minut.
Gotowe do podania:
na drugi dzień
Ilość
porcji z przepisu: około 30 kawałków.
Biszkopt:
-
1
½ szklanki mąki pszennej
-
5
jajek
-
szczypta
soli
-
1
szklanka drobnego cukru
-
1
łyżka proszku do pieczenia
-
4
łyżki zimnej wody
Krem z białej czekolady:
Ganache czekoladowy:
-
150 ml śmietany 30%
-
200 g gorzkiej czekolady
-
3 łyżki miodu
Ponadto:
Wykonanie:
Biszkopt:
Piekarnik nagrzać do 180C, dużą blachę do pieczenia
( 25×35 cm) wyłożyć papierem do pieczenia.
Białka
oddzielić od żółtek. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać do
miski i dokładnie wymieszać.
Do
białek dodać szczyptę soli i ubijać mikserem dopóki nie będą
całkowicie sztywne. Dalej miksując, dodawać po 2-3 łyżki cukru.
Po wmieszaniu całego cukru zacząć dodawać na przemian żółtko i
łyżkę wody, cały czas miksując. Do przygotowanej masy wmieszać
sypkie składniki, dodając najpierw pół mącznej masy, następnie
drugie pół. Najlepiej mieszać drewnianą łyżką, okrężnymi
ruchami. Ciasto przelać do formy i piec przez 20 minut, do suchego
patyczka. Chwilę studzić w otwartym piekarniku, potem na zewnątrz.
Wyjąć z blachy.
Krem
z białej czekolady:
Czekoladę
rozpuścić w kąpieli wodnej. Pozostawić do ostygnięcia.
Dobrze
schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodając cukier.
Do śmietany wrzucić mascarpone i krótko miksować. Następnie
dodać sok i czekoladę, miksować do połączenia. Na koniec
wmieszać żelatynę i odstawić do lodówki.
Ganache:
Czekoladę
włożyć do rondelka razem z miodem i śmietaną. Podgrzewać, cały
czas mieszając, do uzyskania gładkiej masy. Zostawić do
ostygnięcia.
Galaretka:
Żelatynę
rozpuścić we wrzątku i dodać sok. Dobrze zamieszać i zostawić
do ostudzenia. Następnie włożyć do lodówki, pilnując aby
zanadto nie stężała. Powinna być na wpół płynna.
Pomarańcze
obrać ze skóry i podzielić na cząstki.
Wierzch
biszkoptu naponczowac odłożonym sokiem. Następnie wyłożyć krem
z białej czekolady, a na niego ganache. Na ganache ułożyć
pomarańcze, a całość zalać galaretką. Chłodzić w lodówce
całą noc. Ciasto najlepiej składać w blaszce.
Smacznego!!
Serdecznie dziękujemy za wszystkie
miłe słowa i zapraszamy do komentowania:)
Orange sponge cake.
Very light and delicious sponge cake
with orange and mousse.
Preparation: 90
minutes.
Baking: 20 minutes
All
ready: second day
Serves:
about 30 squares
Sponge
Cake:
Chocolate ganache:
-
150 ml double cream
-
200 g dark chocolate
-
3 tbsp honey
Orange mousse:
Moreover:
Directions:
Sponge
Cake:
Preheat
the oven to 180C. Line about 25×35 cm baking pan with parchment
paper.
Separate
whites from yolks. Place stiffed flour and baking powder in a bowl
and mix well.
Add
a pinch of salt into the whites and beat until stiff and shiny. Add
about 2-3 tbsp of sugar at one time, sill beating. When all sugar in
gone , keep mixing, alternately add one yolk and one tbsp of water,
until all ingredients are combined. Lastly add flour
mixture and using wooden spoon combine with eggs mixture.
Pour it into prepared pan and bake for 20 minutes. Set aside to
chill.
Chocolate
ganache:
Put
chocolate, honey and double cream in a small pot and place it on the
heat. Stir constantly until the mixture is thick and creamy. Set
aside.
White
chocolate orange mousse:
Melt
the white chocolate and set aside.
Whip
very cold double cream: it has to be stick and shiny. Mix int sugar.
Add mascarpone cheese and whisk. Lastly pour in melted chocolate, gelatin and
juice. Place in the fridge.
Orange
jelly:
Mix
dissolved gelatin and orange juice and set aside to set.
Spread
white chocolate mousse on the sponge cake and top with chocolate
ganache. Spread oranges all over the ganache and cover with jelly.
Place in the fridge for at least one night.
Bon
apetit!!
Thanks for all the comments, every
word means a lot for us:)
utworzone przez Olga | cze 29, 2013 | torty
Lekkie biszkoptowe ciasto przekładane
masą truskawkową. Sesja na całe szczęście dobiegła końca i
całą energię można włożyć w coś o wiele przyjemniejszego
czyli gotowanie:) Przepisy zaczną się ukazywać regularnie,
niestety czerwiec był tak ciężki, że pomimo pięknej pogody nie
można było znaleźć na nic czasu. To ciasto jest bardzo smaczne i
wyjątkowo lekkie, na pewno zasmakuje wszystkim amatorom słodkości
i owoców.
Przygotowanie:
45 minut.
Pieczenie: 30
minut.
Ilość
porcji z przepisu: 12 kawałków.
Biszkopt:
Masa:
Wykonanie:
Biszkopt:
Piekarnik nagrzać do 180C. Dno tortownicy o średnicy
21 centymetrów wyłożyć papierem do pieczenia.
Jajka ubijać z wodą przez około minutę, aż masa
będzie puszysta. Dodać cukier wanilinowy i zwykły, ubijać, aż
masa stanie się biała. W osobnej misce połączyć obie mąki,
proszek do pieczenia i kakao. Przesiać do masy jajecznej, dodać masło i
zmiksować, do utworzenia gładkiej masy. Masę przelać do
tortownicy i piec przez 20-30 minut ( ciasto musi być twarde).
Pozostawić do ostudzenia na 10 minut i po wyjęciu z tortownicy
przekroić na pół.
Masa:
Truskawki umyć i oszypułkować, pokroić na małe
cząstki i wrzucić na patelnię. Gotować z cukrem, aż zgęstnieją.
Dodać przygotowaną żelatynę i całość ostudzić. Dobrze
schłodzoną śmietanę ubić na sztywno. Dodać mascarpone i
wymieszać. Na koniec wlać masę truskawkową i delikatnie wymieszać
łyżką.
Biszkopty przełożyć masą. Ciasto należy
przechowywać w lodówce.
Smacznego!!
Serdecznie dziękujemy za wszystkie
miłe słowa i zapraszamy do komentowania:)
Strawberry sponge cake.
Delicate sponge cake layered with
strawberry mousse.
Preparation: 45
minutes.
Baking:
30 minutes.
Serves:
12 pieces.
Sponge cake:
-
3 big eggs
-
4 tbsp hot water
-
100g sugar
-
2 vanilla sugar
-
100g all purpose-flour
-
50 g cornflour
-
1 tbsp dark cocoa
-
2 tsp baking powder
-
90g melted butter
Mousse:
Directions:
Sponge
cake:
Preheat the oven to 180C. Line 21cm round baking pan
with parchment paper.
Beat the eggs with water, about 1 minute, until it’s
puffy. Add both sugars and beat until it’s creamy and pale. In a
second bowl mix both flours, baking powder and cocoa. Stiff into egg
mixture, add melted butter and stir until it’s well combined. Pour the mixture into the
pan and bake for 20-30 minutes ( it has to be stiff). When baking is
finished let the cake stay in for for 10 minutes, then remove the
tin. When it’s completely cooled cut the sponge into two.
Mousse:
Place
the strawberries on simmering pan and put on the heat. Add sugar and
cook until it’s stiff. Add dissolved gelatine, stir and set aside to
chill. Beat cooled cream until stiff, stir in mascarpone cheese.
Lastly stir in raspberries, very slow and carefully.
Line sponge cakes with mousse. Cake has to stay in the
fridge.
Bon
apetit!!
Thanks for all the comments, every
word means a lot for us:)
utworzone przez Olga | kw. 21, 2013 | torty
Ciemny biszkopt przekładany kremami
orzechowo – czekoladowym i caffe latte. Całość udekorowana bitą
śmietaną ze słodką niespodzianką w środku: cukierkami Shoko
Bons. Dzisiejszy tort na prawdę może przyprawić o zawrót głowy:
zarówno wizualnie jaki i smakowo. Załączamy dzisiaj
rysunek Kasi: projekt tortu, oczywiście wykonany własnoręcznie.
Przygotowanie:
90 minut.
Pieczenie: 30
minut.
Gotowe do podania:
na drugi dzień.
Ilość
porcji z przepisu: 12 kawałków.
Biszkopt:
-
3 duże jajka
-
3 żółtka
-
¾ szklanki cukru
-
szczypta soli
-
1/3 szklanki mąki tortowej
-
1/3 szklanki mąki kukurydzianej
-
3 łyżki kakao do wypieków
Krem caffe latte
Krem orzechowo – czekoladowy:
Ponadto: paczka cukierków Shoko Bons.
Wykonanie:
Biszkopt:
Piekarnik
nagrzać do 180 stopni. Dno tortownicy 20 centymetrów wyłożyć
papierem do pieczenia.
Jajka i żółtka włożyć do dużej
miski i zmiksować. Dodać sól i cukier, całość postawić na
większej misce wypełnionej wrzątkiem. Składniki ubijać na parze
przez około 5-7 minut. Potem zdjąć miskę z wrzątku i ubijać
jeszcze 5 minut.
Wymieszać obie mąki i kakao. Następnie
przesiać je do masy jajecznej i delikatnie mieszać drewnianą
łyżką, do połączenia się składników. Całość przelać do
tortownicy. Piec 30 minut, zostawić do ostygnięcia. Po całkowitym
ostygnięciu tort przekroić na 2 części: ¾ całości i ¼
całości.
Krem caffe latte:
Żółtka
wymieszać z cukrem, podgrzewać na wolnym ogniu cały czas
mieszając. Zestawić z gazu. W drugim garnuszku podgrzać mleko,
dodać kawę i dobrze wymieszać. Kawową mieszankę wlać do żółtek
z cukrem i wymieszać. Całość podgrzać do 85 stopni – masa musi
się ściąć. Po ostygnięciu dodać koniaku i znowu zamieszać.
Śmietanę ubić na sztywno. Odłożyć kilka łyżek na dekorację.
Pozostałą śmietanę wmieszać w masę, schłodzić w lodówce,
15-30 minut.
Krem Orzechowo – czekoladowy.
W dużym garnku
umieścić 250 ml śmietany, masło, masło orzechowe, połamaną
czekoladę. Wszystko podgrzewać, cały czas mieszając. Wszystkie
składniki muszą się rozpuścić i dobrze połączyć w gęsty
krem. Pozostałą śmietanę ubić na sztywno z cukrem. Dodać do
ostudzonej masy i delikatnie wymieszać. Masę schłodzić w lodówce,
15-30 minut.
W tortownicy
umieścić grubszy biszkopt. Posmarować kremem orzechowym, wyłożyć
cukierkami shoko bons, przykryć drugim blatem ciasta, posmarować
kremem kawowym a całość ozdobić odłożoną bitą śmietaną.
Tort musi na całą noc pozostać w lodówce.
Smacznego!!
Serdecznie dziękujemy za wszystkie
miłe słowa i zapraszamy do komentowania:)
Nut and coffee torte.
Dark sponge cake layered with nut and
caffe latte mousse. Topped with whipped cream and have a nice
surprise in the middle: Shoko Bons sweets.
Preparation: 90
minutes.
Baking: 30
minutes.
All
ready: second day.
Serves:
12 pieces.
Dark sponge cake:
Caffe latte mousse:
-
3 yolks
-
100ml skim milk
-
80gr caster sugar
-
3 tbsp instant coffee
-
1 tsp gelatine
-
2 tbsp cognac
-
300 ml double cream
Nut and choc mousse:
Moreover: 1
package of Shoko Bons sweets
Directions:
Dark sponge cake:
Mix eggs with
yolks in bowl with thick bottom. Add salt and sugar, and place the
bowl on a simmering pan with hot water. Place both on a heat a mix
it, 5-7 minutes. Then remove the simmering pan with water and beat
the mixture without heating it for 5 minutes.
In
the second bowl mix both flours and cocoa. Then stiff it into the egg
mixture and stir very gently till it’s well combined. Prepared dough
pour into 25 cm round baking pan. Bake for 30 minutes. After baking
remove the pan and parchment paper, set aside to chill. When it’s
cooled completely cut it into 2 pieces: ¾ and ¼.
Caffe Latte mousse:
Mix
the yolks with sugar and heat, stirring constantly. Set aside from the
heat. Dissolve coffee in hot milk and add this into yolk mix. Heat it
to 85C degrees, stirring constantly. Set aside. When it’s cooled completely add cognac and mix. Beat double cream until it’s stiff. Set
aside a few spoons for the decoration. Remaining cream stir into the
yolk mix and place in the fridge for 15-30 minutes.
Choc and nut mousse:
Ina a simmering
pan place 250 ml of double cream, butter, peanut butter, chocolate
and heat it, stirring constantly. When it;’s melted and well combined
set aside from heat. 25 of double cream beat with sugar until it’s
stiff. Add to mousse and stir. Place in the fridge for 15-30 minutes.
Place in the
bottom of pan thicker sponge cake, then caffe latte mousse and Shoko
Bons, then second sponge cake and choc-nut mousse. Decorate with
remaining whipped cream. Place in the fridge for one
night before serving.
Bon
apetit!!
Thanks for all the comments, every
word means a lot for us:)
utworzone przez Olga | kw. 13, 2013 | torty
Po ciężkich przemyśleniach i
dyskusjach, udało Nam się z Kasią złożyć ten tort do
przysłowiowej „kupy”. Składa się on dwóch musów: z gorzkiej
i białej czekolady z dodatkiem jogurtu. Aby utrzymać biały i
czarny kontrast zdecydowałyśmy się na ciemny i jasny biszkopt.
Całości dopełnia czerwona galaretka z malin.
Tort ten powstał nie bez okazji: jest
to już 100 post na blogu. Niedawno też dobiłyśmy do 100 000
tysięcy wyświetleń, dziś już jest więcej. Nie wiem czy to dużo
czy mało, ale Nas każde wyświetlenie, każdy post i oczywiście
każdy komentarz bardzo cieszy. Prowadzenie bloga to ciężki kawałek
chleba ale za to jaki satysfakcjonujący:) Z tymi słowami i
podziękowaniami pozostawiamy Was z tortem.
Przygotowanie:
90 minut.
Pieczenie: 45
minut.
Gotowe do podania:
na drugi dzień.
Ilość
porcji z przepisu: 12 kawałków.
Biszkopt ciemny:
-
3 duże jajka
-
3 żółtka
-
¾ szklanki cukru
-
szczypta soli
-
1/3 szklanki mąki tortowej
-
1/3 szklanki mąki kukurydzianej
-
3 łyżki kakao do wypieków
Biszkopt jasny:
- 3 jajek
- 75 g cukru pudru
- 1/2 łyżeczka skórki startej z
cytryny (1 cytryna)
- 1/2 łyżeczka olejku waniliowego
- 60 g mąki pszennej
Krem z białej czekolady:
Krem z gorzkiej czekolady:
-
200 g gorzkiej czekolady
-
400 ml śmietany 30%
Galaretka malinowa:
Wykonanie:
Ciemny biszkopt:
Piekarnik
nagrzać do 180 stopni. Dno tortownicy 25 centymetrów wyłożyć
papierem do pieczenia.
Jajka i żółtka włożyć do dużej
miski i zmiksować. Dodać sól i cukier, całość postawić na
większej misce wypełnionej wrzątkiem. Składniki ubijać na parze
przez około 5-7 minut. Potem zdjąć miskę z wrzątku i ubijać
jeszcze 5 minut.
Wymieszać obie mąki i kakao. Następnie
przesiać je do masy jajecznej i delikatnie mieszać drewnianą
łyżką, do połączenia się składników. Całość przelać do
tortownicy. Piec 30 minut, zostawić do ostygnięcia.
Jasny biszkopt:
Piekarnik nagrzać
do 200 stopni. Dno tortownicy 20 centymetrów wyłożyć papierem do
pieczenia.
Żółtka oddzielić od
białek. Białka włożyć do lodówki, do schłodzenia. W misce
zmiksować żółtka z połową cukru, skórką oraz olejkiem na
jednolitą, puszystą masę.
Białka ubić na sztywno,
pod koniec ubijania dodając pozostały cukier. Jedną czwartą piany
wymieszać energicznie z żółtkami. Potem dodać pozostałe białka
i delikatnie wymieszać do połączenia składników. Na koniec
przesiać mąkę i znowu delikatnie wymieszać.
Piec 15 minut, do suchego
patyka. Pozostawić do ostygnięcia.
Kremy.
Białą czekoladę
rozpuścić w kąpieli wodnej. Odstawić do ostygnięcia. To samo
zrobić z czekoladą gorzką. Śmietanę ubić na sztywno. Kiedy
będzie już dobrze ubita dodać rozpuszczoną żelatynę i
zmiksować. Całą śmietanę podzielić na dwa garnki, po połowie.
Do jednego dodać rozpuszczoną i schłodzoną gorzką czekoladę i
zamieszać. Do czekolady białej dodać jogurt i dobrze wymieszać.
Całość przelać do pozostałej śmietany i zmiksować. Kremy
wstawić na 30 minut do lodówki.
Galaretka:
Konfiturę dobrze
podgrzać na patelni. Kiedy będzie bulgotać, zdjąć z gazu i dodać
żelatynę. Dokładnie zamieszać. Pozostawić do ostygnięcia, potem
włożyć do lodówki na 30 minut.
Na dnie tortownicy
25 centymetrów położyć ciemny biszkopt. Wyłożyć na niego
ciemny krem i delikatnie rozsmarować galaretkę. Przykryć białym
biszkoptem i dokładnie posmarować kremem z białej czekolady.
Ciasto musi stać w lodówce całą noc.
Smacznego!!
Serdecznie dziękujemy za wszystkie
miłe słowa i zapraszamy do komentowania:)
Gâteau Noir-Blanche.
White and black sponge cakes with two
mousses and raspberry sauce. This is 100 recipe on tylife, so we
wanna thanks for all comment and views.
Preparation: 90
minutes.
Baking: 45
minutes.
All
ready: second day.
Serves:
12 pieces.
Dark sponge cake:
White sponge cake:
White chocolate and dark chocolate
mousse:
Raspberry sauce:
Directions:
Dark sponge cake:
Mix eggs with
yolks in bowl with thick bottom. Add salt and sugar, and place the
bowl on a simmering pan with hot water. Place both on a heat a mix
it, 5-7 minutes. Then remove the simmering pan with water and beat
the mixture without heating it for 5 minutes.
In
the second bowl mix both flours and cocoa. Then stiff it into the egg
mixture and stir very gently till it’s well combined. Prepared dough
pour into 25 cm round baking pan. Bake for 30 minutes. After baking
remove the pan and parchment paper, set aside to chill. When it’s
cooled completely cut it into a half.
White sponge cake:
Preheat the oven
to 200C degrees. Line 20 cm round baking pan with parchment paper.
Separate the yolks
from whites. Place the whites on the fridge. Mix the yolks with half
of the sugar, lemon rind and vanilla flavor until it’s creamy and
well combined.
Beat
the whites until it’s still and shine. At the end of the beating add
rest of the sugar.
¼ of
the whites add to yolk mixture and stir roughly. The add rest of the
whites and mix very delicate and slow. Then stiff in the flour and
mix. Pour it into pan and bake for 15 minutes. Set aside to chill.
Mousses:
Melt the white chocolate in a bowl set
over a pan of hot water, stirring from time to time. Set aside to
cool. Do the same with dark chocolate. When white chocolate is cooled
completely add yoghurt in mix. Beat the double cream. When it’s stiff
and gelatine and mix. Separate whipped cream into two bowls. Pour in chocolate with yoghurt and mix until well combined to the first one. Do
the same with dark chocolate and remaining cream. Place in the fridge
for 30 minutes.
Sauce:
Heat the preserve
on simmering pan. When it boils, add dissolved gelatine stir well,
and set aside to chill. Then place in the fridge for 30 minutes.
On 25
cm round pan place dark sponge cake. Then pour into it dark mousse
and raspberry sauce. Top with white sponge cake and white cream.
Place in the fridge for one night.
Bon
apetit!!
Thanks for all the comments, every
word means a lot for us:)
