Zaznacz stronę

Najnowsze przepisy

Bibimbap

Bibimbap – jedna ze sztandarowych potraw kuchni koreańskiej. Jest to bardzo zdrowa i pełna składników odżywczych potrawa składająca się z ryżu, wołowiny i warzyw. Przygotowanie: 80 minut. Gotowe do podania: około 2 godziny. Liczba porcji z przepisu: 4. Mięso:...

Brownie daktylowo czekoladowe

Brownie z orzechami i daktylami oraz czekoladowym ganache bez pieczenia. Przygotowanie: 20 minut. Gotowe do podania: około godziny. Brownie: 150 g orzechów włoskich 150 g migdałów 450 g daktyli 60 g kakao do wypieków szczypta soli Ganache: 60 ml mleka 200 g gorzkiej...

Batoniki dyniowo orzechowe

Proste ciasto dyniowe na orzechowo daktylowym spodzie. Przygotowanie: 20 minut. Gotowe do podania: około godziny. Spód: 200 g ulubionych orzechów 50 g płatków owsianych żytnich 50 g daktyli 2 łyżki płynnego oleju kokosowego szczypta soli Dynia: 500 g puree z dyni typu...

Pizza z dynią i ciecierzycą.

Pizza na orkiszowym cieście z dodatkiem puree z dyni, szpinaku z ricottą i czosnkiem oraz ciecierzycą. Przygotowanie: 20 minut. Gotowe do podania: około godziny. Ciasto: 250 g mąki orkiszowej 150 g mąki typu 00 (plus około 50 g do wyrobienia) 20 g świeżych drożdży...

Biszkopty.

  Podstawowy przepis na biszkopty – świetnie sprawdzą się zarówno jako bazy pod ciasta oraz desery jak i w roli czegoś słodkiego do kawy czy herbaty. Przygotowanie: 40 minut. Pieczenie: 10 minut. Gotowe do podania: około 2 godziny. 5 jajek 135 g cukru 120 g mąki...

Ciasto dyniowo daktylowe

Bardzo oryginalne i bogate w smaku ciasto. Czekoladowy spód zrobiony z migdałów, daktyli oraz oleju kokosowego jest bardzo delikatny i miękki. Wierzch to masa dyniowa z dodatkiem daktyli i przypraw korzennych. Bardzo udane otwarcie sezonu dyniowego:) Przygotowanie: 40...

Sajgonki.

Podstawowy przepis na sajgonki z dodatkiem makaronu ryżowego z zielonej herbaty, mięsa mielonego, szpinaku i przypraw. Przygotowanie: 40 minut. Gotowe do podania: około godziny. 200 g makaronu ryżowego (może być zwykły lub o smaku zielonej herbaty) 400 g mielonej...

Ricotta e pere

Tort na bezie z orzechów laskowych wypełniony musem z ricotty oraz gruszkami w syropie. Przygotowanie: 80 minut. Pieczenie: 60 minut. Gotowe do podania: na drugi dzień.   Beza : 160 g orzechów laskowych 3/4 szklanki cukru 4 duże białka szczypta soli 1/2 szklanki...

Chrupiący kurczak.

Kurczak w panierce panko z frytkami z batatów i lekką sałatką. Przygotowanie: 40 minut. Gotowe do podania: od razu.   Kurczak:  400 g filetu z kurczaka 1 jajko szklanka panko 4 łyżki mąki kukurydzianej 1/2 szklanki wody 2 łyżki sosu sojowego   Sałatka:...

Sernik SoNo.

Bardzo delikatny i kremowy sernik na czekoladowym spodzie z dodatkiem pistacji oraz malin. Przygotowanie: 40 minut. Pieczenie 80 minut. Gotowe do podania: na drugi dzień.   Spód: 200 g ciastek czekoladowych 80 g masła 100 g pistacji bez skorupek   Sernik:...

Bulgogi.

Bulgogi czyli koreańskie mięso idealne do barbecue. Bulgogi jest jednym z tradycyjnych dań kuchni koreańskiej. Kluczem do przyrządzenia jak najlepszego bulgogi jest po pierwsze odpowiednie mięso (polędwica wołowa) oraz dobrze zrobiona marynata. W Polsce ciężko dostać...

Tort borówkowy.

  Tort borówkowy na bazie bitej śmietany i mascarpone z dodatkiem francuskich różowych biszkoptów. Wbrew pozorom ciasto nie jest, aż tak trudne w wykonaniu. Biszkopty są bardzo proste i robi się je dość, szybko. Podobnie wypełnienie z bitej śmietany, borówek i...

Francuskie biszkopty.

Różowe biszkopty, idealne do wina musującego lub dekoracji deserów. Przygotowanie: 20 minut. Pieczenie: 15 minut. Gotowe do podania: około godziny. 2 jajka 100 g cukru pudru 90 g mąki pszennej 45 g mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia kilka kropel...

Marmurkowy tort malinowy

Ciasto ucierane przekładane sosem malinowym z frostingiem i bezami. Przygotowanie: 90 minut. Gotowe do podania: na drugi dzień. Ilość porcji z przepisu: około 10 kawałków. Ciasto marmurkowe: 240 g miękkiego masła 1 1/2 szklanki cukru pudru 5 dużych jajek 3 szklanki...

Chilli z batatami.

Chilli bez mięsa z dodatkiem batatów. Przygotowanie: 20 minut. Pieczenie: 50 minut. Gotowe do podania: nieco ponad godzinę. Ilość porcji: 3-4 miseczki. 2 małe cebule 2 średnie bataty 1 czerwona papryka puszka czerwonej fasoli 4 duże pomidory 250 ml passaty pomidorowej...

Koreańskie placki.

Koreańskie naleśniki z dodatkiem ostrych papryczek i pasty gochujang. Przygotowanie: 20 minut. Gotowe do podania: od razu po przygotowaniu szklanka mąki jedno małe jajko 3/4 szklanki wody łyżeczka pasty gochujang (można zastąpić 1/4 łyżeczki sproszkowanego chilli)...

Czekoladowy mus z awokado.

  Zmiksowane awokado z dodatkiem kakao, banana i miodu. Jest to błyskawiczny w wykonaniu i niezwykle pyszny deser. Przygotowanie: 5 minut. Gotowe do podania: od razu po przygotowaniu 1 duże, dojrzałe awokado 1 banan 1 łyżka kakao do wypieków 1 łyżeczka miodu...

Tort cytrynowo malinowy.

Przygotowanie: 50 minut. Gotowe do podania: na drugi dzień. Ilość porcji z przepisu: około 10 kawałków. Ciasto cytrynowe: 3 jajka 3/4 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150 g mąki pszennej 1/4 szklanki mleka opakowanie cukru waniliowego 200 g masła...

Burgery z seitanem.

Burgery z seitanu z dodatkiem majonezu sojowego oraz szpinaku. Przygotowanie: 90 minut. Gotowe do podania: około 3 godziny. Ilość porcji z przepisu: 6 burgerów. Burgery: pół porcji seitanu z tego przepisu puszka ciecierzycy, odsączona łyżeczka czosnku granulowanego 2...

Pudding chia z mango i truskawkami

Gotowane na mleku nasiona chia z dodatkiem musu z mango i truskawek. Przygotowanie: 20 minut. Gotowe do podania: od razu po przygotowaniu   2 łyżki nasion chia 250 ml mleka łyżka morwy garść pokrojonych daktyli 2 owoce mango 150 g jogurtu greckiego 200 g...

Tort jogurtowy z truskawkami.

Lekki i pyszny tort na bazie biszkoptu z kremem jogurtowo – czekoladowym oraz truskawkami. Przygotowanie: 50 minut. Gotowe do podania: na drugi dzień. Ilość porcji z przepisu: około 10 kawałków. Biszkopt: 2 jajka 2 białka 80 g cukru pudru 80 g mąki 1/2 łyżeczki...

Seitan.

  Seitan czyli mięso, ale nie mięso. Seitan to mięso z glutenu. Podczas obróbki mąki wydziela się gluten, który po zagotowaniu tworzy zbity kawałek „mięsa”. Seitan sam w sobie, zaraz po przygotowaniu nie ma wiele smaku, jednak błyskawicznie wchłania przyprawy...

Pikantne ciasto z gruszkami i czekoladą

Wilgotne ciasto czekoladowe z dodatkiem papryki gochujang i gruszek gotowanych w syropie. Przygotowanie: 60 minut. Gotowe do podania: około półtorej godziny. Ilość porcji z przepisu: 8 kawałków.   Ciasto 130 g masła 120 g mąki pszennej 50 g kakao 150 g cukru 3...

Ciasto z zielonej herbaty z truskawkami.

Delikatny biszkopt ze sproszkowanej herbaty matcha przekładany kremem jogurtowo czekoladowym i truskawkami. Przygotowanie: 40 minut. Pieczenie: 15 minut. Gotowe do podania: na drugi dzień. Ilość porcji z przepisu: 6 kawałków. Ciasto 4 jajka ( białka oddzielone od...

Galette z jarmużem i szpinakiem.

Galette z pełnoziarnistego kruchego ciasta z dodatkiem pomidorów, jarmużu, szpinaku i fety. Bardzo pyszne i szybkie danie. Przygotowanie: 60 minut. Gotowe do podania: około półtorej godziny.  Ilość porcji z przepisu: 4 porcje. Porcja ciasta na pierożki (przepis...

Ciasto ucierane matcha.

Klasyczne ciasto ucierane z dodatkiem sproszkowanej zielonej herbaty matcha. Przygotowanie: 20 minut. Pieczenie: 50 minut. Gotowe do podania: około 1,5 godziny. Ilość porcji z przepisu: 10 kawałków. 3 jajka 3/4 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 150...

Tort bezowo orzechowy.

Czekoladowa beza z dodatkiem orzechów arachidowych z czekoladowo-orzechowym kremem patissiere. Przygotowanie: 40 minut. Pieczenie: 20 minut. Gotowe do podania: około półtorej godziny. Ilość porcji z przepisu: 8-10 kawałków. Beza: białka z 6 jaj 2 szklanka cukru pudru...

Frytki z batatów.

Słodkie ziemniaki zapiekane z dodatkiem przypraw. Przygotowanie: 10 minut. Pieczenie: 40 minut. Gotowe do podania: około 1 godziny. 500 g batatów 3 łyżki oliwy z oliwek pół łyżeczki soli pół łyżeczki pieprzu pół łyżeczki czosnku granulowanego 1/4 łyżeczki czosnku...

Babka piaskowa.

Podstawowy przepis na babkę piaskową. Przygotowanie: 30 minut. Pieczenie: 45 minut. Gotowe do podania: około 2 godziny. Ilość porcji z przepisu: 1 babka. 250 g mąki 150 g mąki ziemniaczanej 250 g masła 250 g cukru pudru 6 dużych jajek sok z połówki cytryny 3 łyżeczki...

Klasyczna babka drożdżowa.

Podstawowy przepis na babkę drożdżową z dodatkiem skórki, pomarańczowej, czekolady i rodzynek oraz lukru pomarańczowego. Przygotowanie: 90 minut. Pieczenie: 20 minut. Gotowe do podania: około 3 godziny. Ilość porcji z przepisu: 1 babka. Ciasto drożdżowe: 500 g mąki 1...

Obserwuj Tylife!

Znajdziesz nas na:

blogi kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne